Codice Citra partecipa al wine2wine a Verona

Codice Citra partecipa al wine2wine a Verona

Anche quest’anno Codice Citra ha partecipato al Wine2Wine, il forum internazionale che si tiene una volta l’anno a Verona organizzato da Vinitaly International e Veronafiere. L’evento, giunto ormai alla sesta edizione, rappresenta un punto d’incontro e aggiornamento per tutti i produttori e…


Il Fenaroli Montonico Brut conquista l’oro al Vinoway Sparkle Selection 2019

Continuano i riconoscimenti per l’azienda Codice Citra. Lo spumante Fenaroli Montonico Brut 36 Metodo Classico ha ottenuto il punteggio di 92/100 aggiudicandosi la Selezione Oro al Vinoway Sparkle Selection 2019 tenutosi il 25 Novembre presso il The Nicolaus Hotel di Bari. Vinoway, organizzatore…


Codice Citra tra le eccellenze premiate al Pescara Wine Festival

Si è svolto sabato 23 Novembre il Premio Internazionale Pescara Wine Festival, la manifestazione annuale organizzata dall’AIS ABRUZZO delegazione di Pescara. Un sabato all’insegna dei riconoscimenti abruzzesi con una festa dedicata all’eccellenza enologica abruzzese arricchita da numerose…


Medagliere Codice Citra 2019

Codice Citra: il medagliere si arricchisce di numerosi premi e riconoscimenti

Anche quest'anno Codice Citra ha ricevuto importanti premi e riconoscimenti sia a livello nazionale che internazionale. Medaglia d'oro per Terramare Montepulciano d'Abruzzo DOP 2018 al Decanter Asia Wine Awards, mentre vedremo inseriti nella guida Vinibuoni d’Italia edizione 2020 i nostri vini Laus…


vendemmia 2019

Speciale vendemmia 2019

La vendemmia 2019 è partita dopo la metà di agosto con la raccolta delle uve Chardonnay e Pinot Grigio e continuata nel mese di settembre con quella di Pecorino, Passerina, Cococciola, Trebbiano. Per quanto riguarda le varietà a bacca rossa, principalmente Montepulciano, la raccolta è iniziata…


cavalluccio della nonna

Cavalluccio della nonna, ricetta di Concetta Di Marco

INGREDIENTI per la pasta - 1 bicchiere di vino - 2 bicchieri di olio - 1 cucchiaio di zucchero - farina q.b. per la marmellata - 300 g marmellata d’uva al Montepulciano - 200 g noci - 100 mandorle - 1 arancia - 4/5 biscotti - 150 g di cioccolata - 1 bicchiere di acqua - 1⁄2 bicchiere di mosto……


Bocconotti all'amarena

Bocconotti all’amarena, ricetta di Silvana Virtù

INGREDIENTI per l’impasto - 300 g di farina 00 - 100 g di zucchero - 125 g di burro - 3 tuorli per il ripieno - 500 ml di latte - 40 g di amido di mais - 100 g di zucchero - 4 tuorli - 1 limone - 12 amarene sciroppate per la riduzione - 300 ml di vino rosso dolce - 80 ml di miele per la copertura -…