Ortona, 9 marzo 2015 \u2013 Lo scorso venerd\u00ec presso l\u2019Area Fiera di Lanciano si \u00e8 svolta l\u2019iniziativa VINC.0, l\u2019Assemblea delle Cantine Sociali Abruzzesi che ha riunito per la prima volta produttori, agronomi e enologi appartenenti al mondo cooperativo vitivinicolo d\u2019Abruzzo. Promosso da Codice Citra, l\u2019incontro \u00e8 stato l\u2019occasione per confrontarsi e analizzare l\u2019attuale situazione del comparto vitivinicolo regionale e discutere delle strategie di sviluppo da mettere in campo nel prossimo futuro.<\/p>\n
Gi\u00e0 dal nome dell\u2019iniziativa si evince la volont\u00e0 di avviare un percorso per una nuova fase del vino cooperativo che guarda al futuro con una prospettiva diversa, vincente, con un linguaggio digitale, messo in evidenza dal .0, che abbia come motivi guida il recupero dei vitigni abruzzesi e il racconto del territorio.<\/p>\n
Ad aprire i lavori \u00e8 stato Denis Pantini, direttore Agricoltura e Industria Alimentare di Nomisma. Secondo Pantini, \u201cl\u2019Abruzzo pesa sulla produzione nazionale di vino per oltre il 7% ed \u00e8 la quinta regione per volumi. Ha un trend di crescita nelle vendite export negli ultimi 20 anni, soprattutto nei mercati come la Cina, Svezia, Germania, Stati Uniti e Canada. Tuttavia la composizione della produzione regionale rispetto alla media nazionale vede una maggior incidenza dei vini comuni (non Dop\/Igp), che fa si che l\u2019Abruzzo risenta maggiormente della volatilit\u00e0 dei prezzi di questo tipo di vini, oggi sempre pi\u00f9 a ribasso e, soprattutto a livello internazionale, viva una forte competizione con i vini provenienti dalla Spagna. La cooperazione abruzzese ha un ruolo e un peso molto importante nella sulla produzione vinicola regionale commercializzata (82% vs 50% media Italia), il 58% della produzione \u00e8 di prodotti indifferenziati \u201cvini da tavola\u201d, soffre di una estrema polverizzazione grazie a una forte presenza di cooperative con fatturato inferiore ai 10 milioni di euro con ridotta (spesso nulla) propensione all\u2019export e, inoltre, ha difficolt\u00e0 nel ricambio generazionale nelle aziende vinicole socie (et\u00e0 media del conduttore elevata e con ridotta propensione all\u2019investimento). Per essere competitivi e affrontare al meglio i mercati esteri e la GDO \u00e8 necessario aggregarsi per diventare pi\u00f9 strutturati e diminuire la quantit\u00e0 di vino \u201cindifferenziato\u201d prodotto, puntando sulle produzioni autoctone che costituiscono un forte elemento distintivo sui mercati\u201d.<\/p>\n
Un concetto ribadito anche dall\u2019Assessore alle politiche agricole Dino Pepe, il quale ha sottolineato l\u2019importanza dell\u2019aggregazione delle cantine sociali: \u201cla provincia di Chieti rappresenta la locomotiva d\u2019Abruzzo in questo comparto, ma forse con 32 cantine sociali non riusciamo pi\u00f9 ad essere competitivi, soprattutto nel mercato internazionale dove dovremmo essere protagonisti. Lo possiamo fare solo se siamo aggregati e riusciamo a fare massa critica, perch\u00e9 per battersi nei mercati internazionali, dagli Stati Uniti alla Cina, \u00e8 necessario avere delle strutture competitive e quindi l\u2019aggregazione \u00e8 fondamentale. Le 32 Cantine Sociali devono riflettere e lo dobbiamo fare tutti insieme, cantine e istituzioni politiche, soprattutto con un obiettivo: il rispetto del lavoro dei tanti agricoltori che producono cos\u00ec tante uve che conferiscono alle cantine sociali. Per questo il nuovo PSR metter\u00e0 a disposizione degli incentivi a chi si aggrega per creare strutture pi\u00f9 competitive e non guardare ai prodotti della Spagna, ma valorizzare i nostri prodotti autoctoni.\u201d<\/p>\n
E\u2019 la volta poi di Valentino Di Campli, presidente Citra, e Alessandro Bocchetti, giornalista enogastronomico del Gambero Rosso, che hanno commentato insieme la cartina inserita dal Sole 24 Ore, pubblicata mercoled\u00ec 11 febbraio, nello Speciale Expo 2015 \u201cI territori dei sapori\u201d. \u201cIn questa cartina l\u2019Abruzzo del vino \u00e8 completamente assente, pur essendo a livello di produzione al 5\u00b0 posto a livello nazionale. E\u2019 necessario raccontare il nostro territorio attraverso i nostri vini autoctoni e riportare in Abruzzo l\u201980% del produzione, che attualmente viene imbottigliata fuori regione\u201d \u2013 ha affermato Di Campli. \u201cCi sono obiettivi che devono rappresentare dei fari guida per il futuro e lo sviluppo di questo settore e che, tra l\u2019altro, accomunano sia il mondo cooperativo e sia quello delle cantine familiari: il primo \u00e8 la necessit\u00e0 di tutelare e valorizzare le produzioni autoctone, riorganizzando il sistema con un rinnovato disciplinare sulle produzioni autoctone, e il secondo \u00e8 l\u2019esigenza di aumentare la capacit\u00e0 commerciale delle cantine sociali, realizzando insieme progetti di sviluppo per il vino abruzzese in maniera tale da evolvere in modo deciso da un sistema cooperativo per la trasformazione delle uve a sistema cooperativo per la vendita di vino (in primis bottiglie), ad esempio puntando su un vitigno autoctono come il Pecorino DOC. Ma tutto questo potr\u00e0 essere realizzabile e sostenibile se si lavorer\u00e0 insieme con molto coraggio dando vita ad un vero processo di aggregazione che semplifichi e rafforzi in modo deciso tutta la filiera vitivinicola regionale\u201d.<\/p>\n
Infine, l\u2019intervento di Adriana Galasso, presidente dell\u2019Associazione \u201c\u00e8 Abruzzo\u201d, che ha sottolineato l\u2019importanza di questa iniziativa e dell\u2019apertura del mondo cooperativo a quello delle cantine familiari \u201cRagioniamo insieme sulla proposta del Pecorino, perch\u00e9 \u00e8 un\u2019occasione da non perdere: discutiamo su come fare, ma manteniamo la produzione del Pecorino in Abruzzo. E\u2019 ammirevole che da una parte della cooperazione sia arrivata una proposta di questo genere che dimostra un segnale di vero cambiamento.\u201d<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Ortona, 9 marzo 2015 \u2013 Lo scorso venerd\u00ec presso l\u2019Area Fiera di Lanciano si \u00e8 svolta l\u2019iniziativa VINC.0, l\u2019Assemblea delle Cantine Sociali Abruzzesi che ha riunito per la prima volta produttori, agronomi e enologi appartenenti al mondo cooperativo vitivinicolo d\u2019Abruzzo. Promosso da Codice Citra, l\u2019incontro \u00e8 stato l\u2019occasione per confrontarsi e analizzare l\u2019attuale situazione del […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":6232,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[76],"tags":[34,90,205,400],"class_list":["post-6231","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-eventi-e-cultura","tag-citra","tag-valentino-di-campli","tag-dino-pepe","tag-vinc-0"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.citra.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6231","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.citra.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.citra.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.citra.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.citra.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6231"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/blog.citra.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6231\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":10407,"href":"https:\/\/blog.citra.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6231\/revisions\/10407"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.citra.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6232"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.citra.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6231"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.citra.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6231"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.citra.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6231"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}