{"id":73630,"date":"2019-03-12T14:58:23","date_gmt":"2019-03-12T13:58:23","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.citra.it\/?p=73630"},"modified":"2020-07-06T15:15:31","modified_gmt":"2020-07-06T13:15:31","slug":"chi-ce-ce-in-anteprima-seminario-di-degustazione","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.citra.it\/it\/chi-ce-ce-in-anteprima-seminario-di-degustazione\/","title":{"rendered":"\u201cChi c\u2019\u00e8.. c\u2019\u00e8 in Anteprima\u201d - seminario di degustazione"},"content":{"rendered":"

Luned\u00ec 4 marzo, nella splendida cornice del Museo Michetti, tra le meravigliose tele di Michetti, si \u00e8 tenuto il seminario di degustazione \u201cChi c\u2019\u00e8.. c\u2019\u00e8 in Anteprima\u201d<\/strong> condotto da Riccardo Cotarella<\/strong>, enologo consulente di Codice Citra<\/strong> e presidente mondiale degli Enologi, moderato da Massimo Di Cintio, giornalista enogastronomico e alla presenza di Attilio Scienza, professore ordinario di Viticoltura all\u2019Universit\u00e0 degli Studi di Milano.<\/p>\n

\"evento<\/p>\n

 <\/p>\n

Per l\u2019occasione sono state degustate le nuove annate della selezione dei vini Codice Citra a partire dagli spumanti brut Fenaroli metodo classico 36 mesi (Montonico e Pecorino), tutti i vini della linea Ferzo<\/strong>, compreso il Montepulciano d\u2019Abruzzo<\/a> DOP Teate 2016<\/strong>, per finire con Caroso Montepulciano d\u2019Abruzzo DOP Riserva 2015<\/strong> e Laus Vitae Montepulciano d\u2019Abruzzo DOP Riserva 2014.<\/strong><\/p>\n

\"i<\/p>\n

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All\u2019evento hanno partecipato oltre 80 persone tra ristoratori, sommelier, giornalisti ed esperti di settore.<\/p>\n

\u201cSono molto contento del progetto di sperimentazione che stiamo portando avanti con tutti i tecnici di Codice Citra, sia per l\u2019importanza della stessa e sia per la numerosit\u00e0 dei dati raccolti. Sono convinto che la vera chiave di volta della sperimentazione non sia solo l\u2019uva, ma soprattutto il territorio che dona un imprinting unico al suo vino. \u2013 <\/em>ha affermato Riccardo Cotarella<\/strong> - \u201cHo accettato questa collaborazione come una grande sfida, perch\u00e9 conosco altre cantine sociali e le difficolt\u00e0 che si incontrano. Sono sicuro che raccoglieremo ottimi frutti , lavorando tutti insieme con grande impegno. Credo che i vini abruzzesi abbiano delle enormi potenzialit\u00e0 di crescita e meritino di essere valorizzati e apprezzati. Codice Citra pu\u00f2 essere un grande propulsore di questo nuovo sviluppo, un esempio per il riscatto di tutta la regione.\u201d<\/em><\/p>\n

\"\"<\/em><\/p>\n

\u00abIl dottor Cotarella e il professor Scienza<\/em> - ha dichiarato il presidente di Codice Citra, Valentino Di Campli -\u00a0\u00a0 sono parte attiva del percorso che Codice Citra sta portando avanti per valorizzare al meglio il nostro territorio e i nostri vini, anche attraverso la cultura. Oggi ci troviamo proprio in uno dei simboli dell\u2019Abruzzo culturale in mezzo a due scene incredibili<\/em> - sottolinea il presidente, riferendosi alle due grandi tele, \"Le serpi\" e \"Gli storpi\" di Francesco Paolo Michetti, esposte nella Sala Ipogea del MuMi -\u00a0\u00a0 che ci ricordano il nostro passato. Ora \u00e8 tempo di guardare al futuro e lo facciamo degustando il cammino che con i soci, gli agronomi, i cantinieri e tutti i collaboratori stiamo facendo e di cui oggi vogliamo dare un anteprima\u00bb. <\/em><\/p>\n

Nel corso dell\u2019evento il presidente Di Campli ha omaggiato il dottor Cotarella con la bellissima serigrafia \u201cNotte di piena estate\u201d<\/em><\/strong> del noto artista abruzzese Tommaso Cascella<\/strong>, poich\u00e9 pochi giorni fa gli \u00e8 stata conferita la laurea \u201chonoris causa\u201d in Economia e Management dall'Universit\u00e0 degli Studi del Sannio.<\/p>\n

\"serigrafia<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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