{"id":74314,"date":"2020-07-03T12:22:23","date_gmt":"2020-07-03T10:22:23","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.citra.it\/?p=74314"},"modified":"2023-09-07T11:35:18","modified_gmt":"2023-09-07T09:35:18","slug":"codice-citra-la-realta-piu-premiata-in-abruzzo-dal-5starwines-the-book-di-vinitaly","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.citra.it\/it\/codice-citra-la-realta-piu-premiata-in-abruzzo-dal-5starwines-the-book-di-vinitaly\/","title":{"rendered":"CODICE CITRA: LA REALTA\u2019 PIU\u2019 PREMIATA IN ABRUZZO  DAL 5STARWINES \u2013 THE BOOK DI VINITALY"},"content":{"rendered":"<h2><em>Trionfo del Pecorino, versione ferma e bollicine, a seguire il Montepulciano d\u2019Abruzzo DOC <\/em><em>e la <a href=\"https:\/\/www.citra.it\/it\/vini\/passerina\">Vino Passerina<\/a><\/em><\/h2>\n<p>Codice Citra, la principale realt\u00e0 vitivinicola abruzzese, ha ottenuto ben otto importanti riconoscimenti dal<strong> 5 StarWines<\/strong> \u2013 the Book, la selezione annuale di vini organizzata da\u00a0Veronafiere. Il vincitore indiscusso di questa edizione \u00e8 il Pecorino che, sia nella versione ferma sia in quella spumante, primeggia sul podio solitamente riservato al Montepulciano d\u2019Abruzzo Doc. Infatti, l\u2019<strong>Abruzzo Pecorino Doc Superiore \u201cFerzo\u201d 2019 <\/strong>e lo <strong>Spumante Pecorino Brut Millesimato Metodo Classico \u201cFenaroli\u201d 2017 hanno ottenuto entrambe una votazione di 93\/100. <\/strong><\/p>\n<p>A seguire c\u2019\u00e8 il <strong>Montepulciano d\u2019Abruzzo Doc \u201cBisanzio\u201d 2019 <\/strong>che, con i suoi sentori di amarena e le note frutti di bosco, viola e spezie, ha conquistato i giudici internazionali al pari dello storico <strong>Montepulciano d\u2019Abruzzo Doc Riserva \u201cCaroso\u201d 2015,<\/strong><strong>entrambe hanno ottenuto un punteggio di 92\/100.<\/strong>Per arrivare ai vini che hanno avuto una <strong>valutazione di 90\/100<\/strong>tra cui spiccano l\u2019<strong>Abruzzo Passerina Doc Superiore \u201cFerzo\u201d 2019<\/strong>, le bollicine <strong>Metodo Martinotti, con il Pecorino Spumante Brut \u201cRINO\u201d e Metodo Classico con il Pecorino Millesimato \u201cFenaroli\u201d 2015 <\/strong>e il <strong>Montepulciano d\u2019Abruzzo Doc \u201cPalio\u201d 2017.<\/strong><\/p>\n<p><em>\u201cSiamo molto contenti di questo ricco medagliere. - <\/em>dichiara <strong>Valentino Di Campli, Presidente di Codice Citra<\/strong>- <em>Essere la realt\u00e0 pi\u00f9 premiata in Abruzzo ci riempie di orgoglio e sottolinea, ancora una volta, il nostro impegno nella ricerca enologica orientata alla sostenibilit\u00e0 e al miglioramento della qualit\u00e0 delle nostre uve. Voglio ringraziare tutto il Codice Citra Wine Team per gli sforzi fatti in questi anni e la passione nel loro lavoro, soprattutto per far apprezzare e conoscere i nostri vitigni autoctoni.\u201d<\/em><\/p>\n<p><em>\u201cPrima di tutto, ci tengo a ringraziare i colleghi di\u00a0<\/em><em>Codice Citra e i tecnici, agronomi ed enologi, delle cantine associate. I risultati raggiunti sono stati possibili grazie al lavoro di squadra del Codice Citra Wine Team. \u2013 <\/em><strong>afferma Davide Dias, Responsabile Tecnico di Codice Citra \u2013 <\/strong><em>Finalmente, l\u2019impegno di questi anni sta portando i frutti desiderati, ma noi non ci fermiamo e, anzi, continuiamo con entusiasmo a migliorarci. Abbiamo deciso di ripartire dalla vigna, \u201cmappare\u201d tutti i vigneti ed essere sempre di pi\u00f9 a stretto contatto con i soci vignaioli per favorire una viticultura sostenibile. Lavorando tutti insieme riusciamo a monitorare al meglio l'intera filiera produttiva \u00abdalla vigna alla bottiglia\u00bb e garantire la tracciabilit\u00e0 delle uve, indispensabile per realizzare produzioni di alta qualit\u00e0 e per la trasparenza nei confronti dei consumatori.\u201d<\/em><\/p>\n<p>Il 5StarWines-the Book, giunto alla quarta edizione, ha visto la partecipazione di pi\u00f9 di 2.000 vini alla Selezione; di questi, 848 sono stati selezionati e quindi inseriti nella guida 5StarWines \u2013 the Book. Al fine di adempiere alle disposizioni\u00a0in materia di salute e sicurezza istituite per contrastare la diffusione del COVID-19, la degustazione alla cieca si \u00e8 svolta in maniera \u201cagile\u201d, ovvero, i campioni di vino sono stati spediti ai giudici internazionali selezionati, i quali hanno degustato alla cieca connessi in video conference dal proprio Paese\u00a0di residenza ed espresso la valutazione tramite WebApp, poi coordinata e supervisionata dal team d\u2019istanza a Verona.<\/p>\n<p><em>\u00a0<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Trionfo del Pecorino, versione ferma e bollicine, a seguire il Montepulciano d\u2019Abruzzo DOC e la Vino Passerina Codice Citra, la principale realt\u00e0 vitivinicola abruzzese, ha ottenuto ben otto importanti riconoscimenti dal 5 StarWines \u2013 the Book, la selezione annuale di vini organizzata da\u00a0Veronafiere. 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