
Il 23 novembre si è svolta in modalità on line, sui canali del Gambero Rosso, la presentazione della “Guida Ristoranti d’Italia 2021” del Gambero Rosso durante la quale è stato assegnato a dieci ristoranti (due abruzzesi) il riconoscimento speciale Ferzo Wines “Miglior rapporto qualità/prezzo”. Giunto alla quarta edizione, il riconoscimento premia i ristoratori che meglio hanno saputo bilanciare il rapporto qualità/ prezzo nei loro ristoranti.
“Mai come in quest’anno di pandemia mondiale riteniamo che questo riconoscimento sia straordinariamente importante. – afferma Valentino Di Campli, Presidente Codice Citra – È fondamentale, per i consumatori e per tutta la categoria della ristorazione riconoscere, anche attraverso questo premio, il grande lavoro dei ristoratori che, nonostante il difficilissimo periodo, si sono attrezzati per adeguarsi alla situazione e mantenere i prezzi, seppur con maggiori servizi (tra cui l’asporto), bilanciando l’offerta e garantendo la qualità dei piatti e la scelta delle materie prime.”
Ecco l'elenco dei ristoranti:
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