TRABOCCO, NUOVO MARCHIO COLLETTIVO PER GLI SPUMANTI ABRUZZESI
Ortona, mercoledì 6 settembre 2023 COMUNICATO STAMPA Il Consorzio Tutela Vini d’Abruzzo, da tempo, ha iniziato un percorso che ha l’obiettivo di valorizzare le bollicine prodotte da vitigni autoctoni. Infatti, già dal 2010, quando è nata la DOC Abruzzo, era stata compresa anche la tipologia…
EDIZIONE NUMERATA E SPECIALE PER IL 50ESIMO AZIENDALE RINNOVATA VESTE DEL LAUS VITAE
Citra, quest’anno, precisamente il 27 Marzo 2023, ha festeggiato il suo 50esimo anno di attività e per l’occasione ha deciso di realizzare una selezione numerata, “2 gioielli”, meglio rappresentativi di questo cammino di 5 decadi. Sul fronte enologico, vi è stato un lavoro minuzioso e certosino,…
CITRA VINCE IL PREMIO SPECIALE “TECNOLOGIA E INNOVAZIONE”
In occasione dell’appuntamento fieristico più importante dell’anno, il Vinitaly, si svolge il Design International Packaging Competition, concorso organizzato da Veronafiere‐Vinitaly, giunto alla 27° edizione, che hha l'obiettivo di evidenziare il miglior abbigliaggio dei vini, dei distillati, dei…
Cozze ripiene con contorno di patate, ricetta di Fabrizio Catia Nicoletta
INGREDIENTI PER 4 PERSONE - 2 Kg di cozze - 300 g di parmigiano grattugiato - 400 g di pane raffermo - 4 uova - 1 peperone verde - 300 gr di pomodori - 200 ml salsa di pomodoro PER LE PATATE - 400 gr di patate - 200 gr di pomodorini - aglio, sale, pepe, prezzemolo e rosmarino PREPARAZIONE Pulire e…
Scatti in Vigna - concorso fotografico
È la famiglia di Maria Rosa Altobelli e Giuseppe Bianco, soci 444 della Cantina San Giacomo, a vincere il concorso fotografico nella foto scattata dalla nuora Paola D’Achille. La figlia, Annalisa Bianco ci racconta la foto: Questa foto non racconta la fatica della vendemmia che certamente c’è, ma…
Eroi del vino
La rubrica che dà voce al pensiero e alle idee di quella grande famiglia che silenziosamente lavora da anni ed è protagonista della grandissima azienda che è oggi Citra in Italia e nel mondo. Da una chiacchierata con Davide Dias, enologo di Citra, sull’andamento dell’ultima vendemmia operata dai…
Il medagliere 2022 di Codice Citra
I VINI CODICE CITRA PREMIATI DA 5STARWINES 2022: 95 punti: CAROSO Montepulciano d’Abruzzo DOC 2018 91 punti: FERZO Abruzzo Passerina DOC Superiore 2021 91 punti: SISTINA Pecorino Terre di Chieti 2020 90 punti: TERRAMARE Montepulciano d’Abruzzo DOC 2021 91 punti: TERRAMARE Trebbiano d’Abruzzo DOC…