Torta rustica di pane al montepulciano, ricetta di Nicoletta Marrocco
INGREDIENTI per la torta - 400 g di pane raffermo al Montepulciano - 1 l di latte - 5 amaretti - 3 cucchiai di farina bianca - 2 cucchiai di farina gialla - 1 limone - 130 g di zucchero - 150 g di noci - 80 g di uvetta - 3 mele - 3 pere - 250 g di panna montata - 3 uova intere per la crema al…
Celliarichijene, ricetta di Stefania D’Eusanio
INGREDIENTI per la pasta - 250 g di olio EVO - 180 g di vino bianco - 550 g di farina 00 - 5 cucchiai di zucchero - un pizzico di lievito in polvere mezzo limone per il ripieno - 450 g di marmellata d’uva 100 g di mandorle - 80 g di cioccolato fondente - 1 cucchiaino di cannella - 50 g di noci…
Pizza Dolce - Ricetta di Maria Della Loggia
INGREDIENTI Per il pan di spagna - 10 uova - 300 g di zucchero - 300 g di farina - 1 bustina di lievito - 1 bustina vanillina Per la crema - 8 tuorli - 8 cucchiai di zucchero 8 cucchiai di farina - 1 stecca di cannella - 8 cucchiai di latte - 1 limone - 150 g di cacao amaro Per la bagna - liquore…
Precoche di donna Letizia - Ricetta di Nicoletta Marrocco
INGREDIENTI Per le precoche - 2 uova - 112g di zucchero - 112 g di olio - vanillina - 8 g di lievito vanillato - 350 g farina per la crema pasticcera - 4 tuorli - 40 g di farina - 100 g di zucchero - 400 g di latte - limone per la bagna - liquore di Alchermes - zucchero PREPARAZIONE PER LE…
Seppie al nero, patate allo zafferano e crema di piselli di Diomira DI PIETRO
INGREDIENTI PER 4 PERSONE - 3 seppie - 2 patate medie - 1 barattolo di pelati - 200 gr di piselli - nero di seppia - 1 cipolla - 1 peperone rosso - semi di girasole - pistilli di zafferano - olio extravergine di oliva - basilico e sale PREPARAZIONE Pulire le seppie e tagliarle a striscioline. In…