Oscar Berebene 2014 al Palio montepulciano doc 2011 di Citra
La 23° edizione della guida BereBene, stilata dal Gambero Rosso, ha attribuito l’Oscar a Palio Montepulciano DOC 2011 di Citra, per il carattere e la personalità e per l’ottimo raporto qualità/prezzo. Il vino di Citra presente anche in grande distribuzione si è distinto per essere uno dei migliori…
Brudisigli
Antica minestra abruzzese a base di pasta e guanciale. Si riteneva che favorisse la produzione di latte nelle donne in allattamento. Ingredienti 300 g di farina 2 uova una noce di strutto olio d'oliva q.b. 100 g di guanciale di maiale Preparazione Preparare la pasta con 300 g di farina , 2 uova e…
I Volti e i Valori di Citra
Per conoscere da vicino le persone del mondo Citra abbiamo intervistato Tiziana Casalanguida la “più veterana” tra i dipendenti Citra attualmente è impiegata nella sala imbottigliamento. Qual'è la sua attuale occupazione all'interno di Citra? Lavoro alla macchina riempitrice e sono capo turno nel…
Visita a stelle e strisce nello stabilimento di Citra Vini
80 AMBASCIATORI DEL VINO CITRA NEGLI STATI UNITI VISITANO IL CONSORZIO AD ORTONA Visita a stelle e strisce nello stabilimento di Citra Vini. Nel corso della giornata di ieri infatti il consorzio abruzzese ha aperto le sue porte al presidente Marc Taub, al suo team dirigenziale e agli 80 agenti…
Pasta alla Mugnaia
Un piatto della tradizione gastronomica della provincia di Pescara. E’ una pasta “rustica” spessa e lunga da insaporire con condimenti robusti. Consigliamo l'abbinamento con il Caroso e in generale con tutti i nostri rossi. Ingredienti per quattro persone 500 g di farina 2 uova 1/2 bicchiere di…






