Chiacchiere, ricetta di Rosanna Sciotti
INGREDIENTI - 500 g di farina - 100 g di burro - 2 uova - 8 cucchiai di vino bianco 2 cucchiai di zucchero - 1 limone - olio per friggere per la decorazione zucchero a velo PREPARAZIONE Sciogliere il burro. Su di una spianatoia mettere la farina a fontana; al centro versare il burro, le uova,…
Precoche di donna Letizia - Ricetta di Nicoletta Marrocco
INGREDIENTI Per le precoche - 2 uova - 112g di zucchero - 112 g di olio - vanillina - 8 g di lievito vanillato - 350 g farina per la crema pasticcera - 4 tuorli - 40 g di farina - 100 g di zucchero - 400 g di latte - limone per la bagna - liquore di Alchermes - zucchero PREPARAZIONE PER LE…
I nostri soci della Cantina San Giacomo e della Cantina Paglieta
Cantina San Giacomo Vincenzo Bianco 79 anni, uno dei soci più anziani Ci racconta la sua esperienza lavorativa? Ho vissuto fino a 30 anni a Mozzagrogna, insieme ai miei fratelli, a casa dei nonni materni poiché rimasi orfano dei genitori. I miei nonni possedevano un'azienda agricola con alcuni…
I 13 "Due Bicchieri" di Citra al Gambero Rosso 2014
Importante risultato per Citra Vini, che ha ottenuto 13 “Due Bicchieri” della prestigiosa guida “Vini d’Italia 2014” del Gambero Rosso. Considerata una delle più autorevoli guide del settore dell’enologia italiana, risultato del lavoro di sessanta degustatori che hanno degustato oltre 20mila vini…
Visita a stelle e strisce nello stabilimento di Citra Vini
80 AMBASCIATORI DEL VINO CITRA NEGLI STATI UNITI VISITANO IL CONSORZIO AD ORTONA Visita a stelle e strisce nello stabilimento di Citra Vini. Nel corso della giornata di ieri infatti il consorzio abruzzese ha aperto le sue porte al presidente Marc Taub, al suo team dirigenziale e agli 80 agenti…