Il Natale di Citra : le nostre confezioni regalo
Prestige La confezione regalo Prestige è un’idea raffinata per distinguersi con classe e autenticità. Ideale come regalo natalizio, racchiude 3 vini simbolo della nostra azienda. CAROSO vino riserva, potente ed elegante che racchiude l’essenza del Montepulciano d’Abruzzo. PRIMAE LUCIS un brut rosè…
Castrato al ragù
Anche questa pietanza, come tutte quelle a base di selvaggina, si sposa bene con un buon vino rosso corposo. Ingredienti 1,5 kg di polpa di spalla dissossata di castrato olio e aglio q.b. pancetta a pezzetti una cipolla 2 carote una costa di sedano una foglia di alloro un bicchiere di cognac 100 g…
I nostri soci: Cantina Sincarpa di Torrevecchia, Progresso Agricolo di Crecchio e Soc.Cooperativa Agricola Coltivatori Diretti Tollo
Cantina Sincarpa di Torrevecchia Arnaldo Petrongolo, 78 anni di Torrevecchia Teatina, uno dei soci più anziani Ci racconta la sua esperienza lavorativa a Sincarpa? Provengo da una famiglia molto numerosa, eravamo 8 figli e perciò ho iniziato a cercare un lavoro appena possibile. Oggi ho 78 anni e…
Visita a stelle e strisce nello stabilimento di Citra Vini
80 AMBASCIATORI DEL VINO CITRA NEGLI STATI UNITI VISITANO IL CONSORZIO AD ORTONA Visita a stelle e strisce nello stabilimento di Citra Vini. Nel corso della giornata di ieri infatti il consorzio abruzzese ha aperto le sue porte al presidente Marc Taub, al suo team dirigenziale e agli 80 agenti…
Pasta alla Mugnaia
Un piatto della tradizione gastronomica della provincia di Pescara. E’ una pasta “rustica” spessa e lunga da insaporire con condimenti robusti. Consigliamo l'abbinamento con il Caroso e in generale con tutti i nostri rossi. Ingredienti per quattro persone 500 g di farina 2 uova 1/2 bicchiere di…