Codice Citra: 44 anni di cooperazione intelligente
Sono passati 44 anni dalla fondazione e oggi, come nel 1973, Codice Citra si conferma la più grande realtà vitivinicola in Abruzzo. Una realtà cooperativa aggregata di secondo livello, l’unico esempio virtuoso in Regione, che raggruppa nove cantine sociali in provincia di Chieti e, in quasi mezzo secolo, ha ottenuto numerosi riconoscimenti grazie ad una gestione intelligente delle risorse e delle strategie messe in campo.
Infatti, negli ultimi anni il Consiglio di Amministrazione ha indirizzato le scelte decisionali ponendo sempre al centro il miglioramento continuo l’azienda nel rispetto della natura consortile e della valorizzazione dei vini abruzzesi.
Il vero caposaldo era, è e rimane la mission aziendale, ovvero: “dare più valore alla qualità enologica abruzzese”.
Infatti, Codice Citra unisce le più importanti realtà vitivinicole della provincia di Chieti per selezionarne, controllarne e valorizzarne la migliore produzione enologica da un unico punto di vista: la qualità.
Grazie al grande impegno dei Soci, delle Cantine associate e del team di lavoro, Codice Citra ha maturato ottimi risultati (vedi tabella e grafico). Altro importante risultato è il mercato Gran Bretagna che nel 2010 rappresentava 0,46% del fatturato con 4 clienti e nel 2016 conta ben 8 clienti con una percentuale del 18% sul fatturato totale.
Obiettivi raggiunti
1. Miglioramento della qualità dei vini
La qualità dei vini è ormai riconosciuta anche grazie ai numerosi premi ricevuti da concorsi enologici internazionali. Il lancio di nuove linee, destinate soprattutto al canale HORECA, ha contribuito a far conoscere e sperimentare nuove eccellenze enologiche, citando le parole del “guru” Luca Maroni: “La qualità dei vini Codice Citra è migliorata in maniera sostanziale. Era impensabile, fino a 10 anni fa, che una realtà cooperativa così grande fosse capace di fare vini d’eccellenza in perfetto equilibrio”.
2. Incremento dell’immagine aziendale
Partito nel 2013 il rinnovamento dell’immagine aziendale ha investito il settore marketing e attivato un nuovo reparto di comunicazione. Sono state realizzate numerose iniziative con l’obiettivo di trasmettere le peculiarità della nostra realtà cooperativa e di creare dei “temi di comunicazione” capaci di sensibilizzare i vari portatori di interesse: locali, nazionali e internazionali. Progetti come: il concorso di cucina “Miglior Cuoco-Socio”, il giornalino aziendale, le presentazioni, il calendario dei soci, il libro-ricettario, co-marketing con il Parco Nazionale d’Abruzzo etc. In merito ai progetti di marketing siamo partiti dal nuovo logo aziendale per arrivare al restyling del packaging di quasi tutte le linee di prodotto. Queste azioni e l’investimento nei mezzi di comunicazione hanno reso possibile un aumento della notorietà del marchio Codice Citra e un cambio di rotta del percepito dello stesso verso una azienda dinamica al passo con i tempi.
3. Miglioramento della capacità di innovazione con varie attività di ricerca e sviluppo
Dal 2011 sono stati attivati diversi progetti di Ricerca&Sviluppo riuniti sotto nome “CODICE” che identifica i vini provenienti da sperimentazione scientifica. Dopo oltre 40 anni di esperienza, alla mission di partenza si è deciso di integrare il concetto di sperimentazione con l’obiettivo essenziale di raccontare l’eccellenza vitienologica di Codice Citra legata ai suoi investimenti in ricerca, in zonazione dei propri terroir per arrivare a tali risultati. Ogni sperimentazione, infatti, è stata concepita per dare voce e rappresentare una delle innumerevoli sfaccettature dei vitigni autoctoni, finora poco conosciute. Oggi la ricerca comprende:
• Vini senza solfiti aggiunti: linea La volpe all’uva che comprende Montepulciano d’Abruzzo e
Pecorino (sul mercato)
• Vini spumanti Metodo Classico HORTARI (sul mercato)
• Sperimentazione di vinificazione di uve appassite di montepulciano e di pecorino.
• Sperimentazione di vinificazione a fermentazione spontanea in vasca da uve di passerina
senza solfiti aggiunti.
Codice Citra è diventata una realtà ancora più solida e grazie a quanto raggiunto finora e può pensare di costruire ulteriori progetti di investimento che nei prossimi anni contribuiranno a valorizzare sempre più i vini d’Abruzzo attraverso l’imbottigliamento e la commercializzazione a vantaggio di tutti i soci vignaioli abruzzesi.
