Un brindisi insieme è il nostro miglior augurio!
Si è concluso un anno molto impegnativo, segnato purtroppo dalla difficile situazione del Covid19 che tuttora stiamo vivendo. Nonostante tutto la nostra realtà cooperativa ha saputo essere all’altezza della situazione, gestendo le emergenze e portando avanti i progetti di crescita. Per questo…
INSIEME NELLA COOPERAZIONE - L’esempio di Codice Citra e il bisogno di andare “oltre”
Nella cooperazione nessuno si può dire inutile, tutti sono degni in quanto individui. La comunità progredisce attraverso l’utilizzo e la valorizzazione delle diversità. Ma cosa vuol dire stare insieme? Prima di tutto vuol dire rispondere a tanti interrogativi: chi di noi si immedesimerà nell’altro?…
LETTERA ai SOCI
Carissimi Soci, Da tempo c’è un dibattito aperto sulla futura evoluzione del sistema cooperativo in Abruzzo e la situazione di ripartenza post Covid19 è sicuramente un fattore di accelerazione per riflettere su quale futuro vogliamo costruire per una cooperazione di successo. La sfida che ci…
IL NOSTRO FUTURO IN 5 PUNTI
Come immaginiamo il post Coronavirus - La nuova partenza Siamo consapevoli che non rimarremo indenni da questo periodo, anzi, ci saranno delle forti ripercussioni in molti ambiti, visto lo scenario mondiale pieno di incognite e in continua evoluzione. Per questo stiamo pensando a come presidiare al…
UN VIDEO TOUR NEI VIGNETI DI CODICE CITRA A BORDO DEL PULMINO VINTAGE PER L’EDIZIONE DI CANTINE APERTE 2020 IN ABRUZZO
In occasione della prossima edizione di Cantine Aperte in Abruzzo, in programma sabato 30 e domenica 31 maggio, quest’anno in forma speciale e virtuale ribattezzata "Insieme" dal Movimento Turismo del Vino, Codice Citra accompagnerà tutti i wine lovers in viaggio virtuale nel cuore dei suoi 6.000…
Cavalluccio della nonna, ricetta di Concetta Di Marco
INGREDIENTI per la pasta - 1 bicchiere di vino - 2 bicchieri di olio - 1 cucchiaio di zucchero - farina q.b. per la marmellata - 300 g marmellata d’uva al Montepulciano - 200 g noci - 100 mandorle - 1 arancia - 4/5 biscotti - 150 g di cioccolata - 1 bicchiere di acqua - 1⁄2 bicchiere di mosto……
Bocconotti all’amarena, ricetta di Silvana Virtù
INGREDIENTI per l’impasto - 300 g di farina 00 - 100 g di zucchero - 125 g di burro - 3 tuorli per il ripieno - 500 ml di latte - 40 g di amido di mais - 100 g di zucchero - 4 tuorli - 1 limone - 12 amarene sciroppate per la riduzione - 300 ml di vino rosso dolce - 80 ml di miele per la copertura -…